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モロゾフ スイートポテトプリン

鹿児島県産べにはるかをたっぷり入れたプリンに
発酵バターを加えたアングレーズソースを合わせたプリンです。


モロゾフ スイートポテトプリン

モロゾフ スイートポテトプリン


私の親戚は鹿児島県でさつまいもを栽培していました。

さつまいもの中でもべにはるかはかなり甘い芋で、
焼き芋にすると蜜がすごくてスイーツのような甘さがして美味しいです。

その鹿児島県産べにはるかをたっぷり入れたプリンだったら、
とても甘くて美味しいだろうなあと想像できます。

それに、発酵バターを加えたアングレーズソースを
かけているのがとても良いです。

焼き芋とバターの相性はすごく良くて、
私はよく焼き芋にバターを載せて食べています。

バターとべにはるか入りのプリン。

相性が抜群であることは間違いないです。

これはぜひ食べてみたいです。